Aux origines de la forme avec François Benavente, naturopathe

Si nous étions des plantes, aurions-nous toutes les conditions pour bien grandir et devenir fortes ? Si mon invité fait cette comparaison c’est que nous avons oublié la logique et les pratiques de base pour notre alimentation, notre santé et surtout nos besoins physiologiques.


François Benavente est naturopathe. Sa force est de revenir aux fondamentaux avec une connaissance très fine du corps et des écrits originaux et donc sans le bullshit marketing actuel auquel est parfois associée la pratique.


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Vous le savez, il y a une notion particulièrement importante pour moi : être en bonne santé avant d’être performant. Et donc l’idée qu’avant de s’intéresser précisément à la nutrition sportive, il faut aussi créer le socle de base pour être en forme et pouvoir nous entraîner pour ensuite performer. Cet épisode vous permettra justement de faire ce lien.


Mon invité revient à une notion importante prônée aussi par Hippocrate : ne pas nuire. Autrement dit que notre environnement, notre alimentation, notre mode de vie ou notre pratique sportive ne nuisent pas à notre santé.


Dans cet épisode nous parlons ainsi de ce qui aide le corps ou ne l’aide pas pour être en bonne santé, pour faire du sport, développer des muscles et bien vieillir.


Vous allez découvrir ce que François Benavente appelle la digestion externalisée et son intérêt pour le dispatch énergétique : 

  • les bénéfices des jus de légumes et de fruits à l’extracteur (et notamment du jus de carotte ou du jus de betterave),
  • les bénéfices des produits lacto-fermentés et laits fermentés,
  • les avantages du pain au levain,
  • les bénéfices des graines germées avec des anecdotes historiques amusantes.


Vous comprendrez aussi pourquoi la musculation est importante, l’importance de la respiration et comment tout est relié.


François Benavente s’intéresse aussi aux analyses qui peuvent nous aider :

  • la limite des analyses de sang et comment les résultats sont indiqués,
  • l’intérêt de faire certaines analyses comme la balance en acides gras,
  • et aussi des analyses qui existent désormais dans certains pays pour obtenir des conseils et qui pourraient aider aussi les sportifs


Liens


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