Den här veckan blir det trendspaning i HPR-podden! Patrik Tapper är med oss i studion när vi pratar om framtiden i restaurangbranschen! Häng med när vi hissar och dissar (mest dissar) trender som varit, predikar om framtida trender och har ett gott snack om purjolöksot, falukorvsushi och TBC-infuserad kassler!

Tack alla ni som skickade in veckans historier: Charlotta Raklitz, Samuel Jäger, Hanna Tunberg, Niklas Lundberg (extra på Patreon), Oscar Gelada och Robin.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Patrik Tapper, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik

Henrik Olsen - HPR Theme

Shaggy - Angel

Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

Sponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.