Hvorfor kaster vi tacoglasset rett i søppelet?

Vi nordmenn er så gode på retur av glassflasker at de har tatt bort panteordningen for glass i Norge, rett og slett fordi flaskene finner veien tilbake selv. Dette er fantastisk, men litt rart at vi ikke er like flinke når det kommer til taco-, senneps- og syltetøyglass. Da glemmer vi oss litt og lar det gå rett i restavfallet. 


I denne episoden av Emballasjepodden snakker vi om glassemballasje og hvor godt dette materialet gjør seg for både emballering og resirkulering. I tillegg får vi en prat med vinekspert Merete Bø om vinflaskens kvaliteter og med restaurantsjef Jimmy Øien fra restauranten REST, som har sterkt fokus på å utnytte matvarer og redusere matsvinn.  


Medvirkende: Vinekspert i Dagens Næringsliv, Merete Bø, kjøkkensjef på restauranten Rest, Jimmy Øien, administrerende direktør Morten Sundell, markeds- og kommunikasjonssjef Gunhild Solberg Sirkel Glass og prosjektleder Cecilie Svabø for industrimessen HOLDBAR .


Produsert av Cecilie Svabø for emballasjeforeningen.no og industrimessen HOLDBAR.


NB! Inneholder produktplassering fra sirkel.no


See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.