Episode 14: Im Gespräch mit Johannes Winz über Weinknabbereien

Die Deutschen lieben Snacks zum Wein: Aber bitte keine Chips oder Erdnussflips. Wir brauchen etwas, dass den Geschmack vom Wein ergänzt, unterstreicht oder sogar hervorhebt!

Dieser Herausforderung hat sich ein Sommelier aus Köln gestellt-mit überragenden Ergebnissen. Ein Gespräch mit Johannes Winz.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

More from #WeinWirtschaft

  1. 24:44Episode 150 - Im Gespräch mit dem Sommelier Mihaly Rapi vom Familux Resort Alpenrose in LermoosOct 06, 2023
  2. 23:41Episode 149 - Im Gespräch mit Dennis Blaul vom Weingut BlaulAug 04, 2023
  3. 27:28Episode 148 - Im Gespräch mit Lena Endesfelder vom Frauen-Weingut EndesfelderJul 28, 2023
  4. 41:39Episode 147 - Im Gespräch mit Christoph Hammel vom Weingut HammelMay 19, 2023
  5. 24:45Episode 146 - Im Gespräch mit Stephan Attmann vom Weingut Von WinningMay 13, 2023
  6. 14:15Episode 145 - Im Gespräch mit Jungwinzer Simon Schömann vom Weingut Kanzlerhof - PölichApr 28, 2023
  7. 21:46Episode 144 - Im Gespräch mit Alexander Bernd vom Weingut Bernd in Gau-AlgesheimApr 22, 2023
  8. 13:04Episode 143 - Im Gespräch mit Professor Doktor Simone Loose von der Hochschule GeisenheimApr 14, 2023
  9. 29:56Episode 142 - Im Gespräch mit Claus Piedmont vom Weingut Piedmont in Filzen bei KonzJan 20, 2023
  10. 23:46Episode 141 - Im Gespräch mit Lisa Bunn vom Weingut Bunn in NiersteinJan 13, 2023