17. Malin Hernström - grundare av Unbakery och proffs på raw bakverk

Malin Hernström är grundare av bageriet och caféet Unbakery och levererar landets bästa raw bakverk. Hur gör man egentligen grymma raw bakverk? Hur kom hon själv in på det? Vi pratar även resan från köttätare till vegovurmare och välsmakande framtidsplaner.


Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.