Slik lager du din egen champagne

I denne episoden handler det om hvordan du kan skape noe spesielt i vinkjelleren din. Nylig var Svein i Bergère-lés-Vertus i Champagne og snakket med Johanna Stephen.  Drømmejobben til svenske Johanna består i å tilrettelegge for at vinsamlere kan blande sin egen champagne. Hatt et Söner er et tradisjonsrikt, familieeid champagnehus som utelukkende produserer Grand Cru og Premier Cru Chardonnay fra vinmarkene i Côte des Blancs. Som eneste produsent i verden gir Hatt et Söner deg mulighet til å blande din egen cuvée. Hatt & Söner lar deg gjennom smakinger av ulike stilarter og lagringsmetoder finne frem til din favoritt. Er det en ypperlig gave til deg selv, og hva må til for å kapre en av de 25 ledige plassene som lanseres i Norge i disse dager? Svaret får du ved å lytte, se og lære av ukens podcast

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

More from Ukens vintips

  1. 55:18Gjenhør: “Value-Burgund” i 2022Jan 04, 2024
  2. 38:04Gjenhør: Zimmermans to personlige favoritter fra Tyskland og Napa ValleyDec 21, 2023
  3. 29:10Gjenhør: Vin til alle typer julemat med Kristoffer AgaDec 14, 2023
  4. 27:03Gjenhør: En av Italias beste produsenterDec 07, 2023
  5. 21:05Gjenhør: Holder Dom Pérignon forsatt toppnivå?Nov 30, 2023
  6. 38:20Gjenhør: Selger Krug som vann: Henrik Dahl Jahnsen på Britannia HotelNov 23, 2023
  7. 44:26Gjenhør: Francesco Marzola beste vintips fra USANov 16, 2023
  8. 18:26Gjenhør: Tilgjengelig topp-BurgundNov 09, 2023
  9. 32:50Gjenhør: Ny favoritt fra PiemonteNov 02, 2023
  10. 26:32Gjenhør: Denne årgangschampagnen bør du smakeOct 26, 2023