Jakso 10. RUOKAKUPLA: Luomu — voiko siihen luottaa?

Luomun myynti kasvaa räjähdysmäisesti. Mitä luomu oikeastaan tarkoittaa ja miksi sitä ostetaan? Pyrkiikö Suomen markkinoille feikkiluomua? Ovatko torin luomumansikat sitä mitä väitetään? Pimittääkö torjunta-ainebisnes tietoja terveysvaikutuksista? Ossi sijoittelisi luomun hevi-osastolla uudestaan. Noora visioi puolen metrin korkeuteen lasten luomuruokamaailman. Studiovieraana Luonnonvarakeskuksen erityistutkija Juha-Matti Katajajuuri.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

More from Ruokakupla

  1. 31:26Jakso 10. RUOKAKUPLA: Luomu — voiko siihen luottaa?Jun 22, 2018
  2. 30:28Jakso 9. RUOKAKUPLA: Läpinäkyvyys — miksei sitä vaadita kaikilta?Jun 14, 2018
  3. 32:55Jakso 8. RUOKAKUPLA: Innovaatiot - Miten ruoka keksitään?Jun 07, 2018
  4. 28:16Ruokakupla jakso 7: Kotimaisuus — onko suomalainen ruoka parempaa?May 31, 2018
  5. 39:11Jakso 6. RUOKAKUPLA: Lastenruoka — miksi se on epäterveellistä?May 24, 2018
  6. 32:31Jakso 5. RUOKAKUPLA: Hävikki — miksi hukkaamme ruokaa?May 16, 2018
  7. 32:41Jakso 4. RUOKAKUPLA: IoF — mullistaako netti syömisen?May 10, 2018
  8. 31:54Jakso 3. RUOKAKUPLA: Kalavallankumous — missä se viipyy?May 03, 2018
  9. 29:52Jakso 2. RUOKAKUPLA: Vegebuumi — pitäisikö meistä jokaisen olla vegaani?Apr 26, 2018
  10. 31:00Jakso 1. RUOKAKUPLA: Fakta vs. uskomukset — mihin ruokatietoon voi luottaa?Apr 19, 2018