Jakso 8. RUOKAKUPLA: Innovaatiot - Miten ruoka keksitään?

Miten luodaan hittituote? Kuinka tehdä idättämisestä bisnestä? Mitä on superlokaalius? Miten mehujää keksittiin? Ossi ennustaa lupiinituotteille valoisaa tulevaisuutta ja Noora visioi kattoviljelypakon Suomen lakiin. Mukana jaksossa lisäksi ilmaperunat, xylitol, S-ryhmän valikoimajohtaja Antti Oksa ja Silmusalaatin kehittäjä Samuli Laurikainen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

More from Ruokakupla

  1. 31:26Jakso 10. RUOKAKUPLA: Luomu — voiko siihen luottaa?Jun 22, 2018
  2. 30:28Jakso 9. RUOKAKUPLA: Läpinäkyvyys — miksei sitä vaadita kaikilta?Jun 14, 2018
  3. 32:55Jakso 8. RUOKAKUPLA: Innovaatiot - Miten ruoka keksitään?Jun 07, 2018
  4. 28:16Ruokakupla jakso 7: Kotimaisuus — onko suomalainen ruoka parempaa?May 31, 2018
  5. 39:11Jakso 6. RUOKAKUPLA: Lastenruoka — miksi se on epäterveellistä?May 24, 2018
  6. 32:31Jakso 5. RUOKAKUPLA: Hävikki — miksi hukkaamme ruokaa?May 16, 2018
  7. 32:41Jakso 4. RUOKAKUPLA: IoF — mullistaako netti syömisen?May 10, 2018
  8. 31:54Jakso 3. RUOKAKUPLA: Kalavallankumous — missä se viipyy?May 03, 2018
  9. 29:52Jakso 2. RUOKAKUPLA: Vegebuumi — pitäisikö meistä jokaisen olla vegaani?Apr 26, 2018
  10. 31:00Jakso 1. RUOKAKUPLA: Fakta vs. uskomukset — mihin ruokatietoon voi luottaa?Apr 19, 2018