#054 Vegetabiliskt vs. animaliskt protein – vilka är skillnaderna?

Protein är helt avgörande för din hälsa. Det hjälper till att bygga, reparera och underhålla kroppens strukturer. Proteiner är också involverade i alla de processer som styr din kropp. Protein finns i både animalier och vegetabilier, men hur skiljer det sig åt och hur väl kommer de kroppen till godo?

Det förs en intensiv debatt om vad vi borde äta. Ofta får vi höra att vegetabiliska alternativ borde ersätta de animaliska. Vi ska nu gå igenom vad vetenskapen säger om hur de vegetabiliska proteinkällorna påverkar vår hälsa och hur de jämför de sig med animaliska källorna när det gäller:
- mängden protein i livsmedlen
- proteinets kvalitet
- hur mycket som faktiskt absorberas
- näringsinnehåll och antinutrienter.

Läs även detta blogginlägg: https://www.paleoteket.se/avsnitt-54-vegetabiliskt-vs-animaliskt-protein-vilka-ar-skillnaderna/

****************************

RABATT: Avsnittet presenteras i samarbete med greatlife.se. Med koden PALEOTEKET får du 20 % rabatt på alla produkter från Innate Response och MegaFood under hela 2020 (NOTERA: i avsnittet säger vi "10% rabatt på alla produkter" men nu får du 20% rabatt på produkter från dessa två varumärken istället). Läs mer på https://www.greatlife.se/
* Produkter från Innate Response: https://www.greatlife.se/varumarke/innate-response
* Produkter från MegaFood https://www.greatlife.se/varumarke/megafood

****************************
NY ONLINEKURS: Kom igång med AIP – sex veckor med autoimmun kost. 20% rabatt på kurspriset till 31/12 2019. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/onlinekurs-kom-igang-med-aip/

VAD ÄR AIP? https://www.paleoteket.se/vad-ar-aip/

**************
Prenumerera på vårt nyhetsbrev på https://www.paleoteket.se/
Följ oss på facebook: https://www.facebook.com/paleoteket.se/
Följ oss på instagram: https://www.instagram.com/paleoteket.se