Traditionnellement, à la Saint Valentin, on offre des fleurs ou des chocolat à l'être aimé. Je me saisie de cette occasion pour revenir sur une marque emblématique du savoir-faire français: le chocolat "Louit Frères et Compagnie".

Mais avant cela, essayons de voir d'où vient cette tradition... dont les origines sont débattues par les historiens !

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