De l'empire mongol à Levallois... Il y a 100 ans naissait un produit que nous connaissons tous !

Il était une fois… l’histoire du yaourt ! Une légende raconte qu’à l’époque de Gengis KHAN, fondateur de l’empire mongol, un de ses cavaliers s’arrêta aux portes du désert, dans un village nouvellement conquis, et demanda de l’eau. Les habitants remplirent sa gourde avec du lait, persuadés qu’il allait s’avarier dans le désert. Mais ...

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