2/4 - Ils ont été touchés par la crise sanitaire au point de devoir se réinventer. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Michèle Warnet et ses invités détaillent, dans une série, les activités qui vivront en 2021 un bouleversement accéléré, comme le restaurant d’entreprise qui subit des mois de pandémie et l’évolution des goûts de ses convives.

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La Story est un podcast des « Echos » présenté par Michèle Warnet. Cet épisode a été enregistré en décembre 2020. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Martine Robert (journaliste aux « Echos ») et Jean-Christophe Le Ho (directeur d’exploitation du Bouillon Pigalle). Réalisation : Nicolas Jean et Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : « Black micmac » (1986), « Le Jour le plus long » (1962), « Le Placard » (2000), Très Très Bon.

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