Festival Cacao para todos

Este episodio tiene un sabor especial pues invitamos a la charla a la fundadora del Festival Cacao Para Todos, que este año llega a su edición 13.


¿Qué tanto podemos aprender de esta valiosa semilla? ¿Quiénes están detrás de cada barra que llega a las mesas mexicanas? ¿Qué utensilios, recetas y tradiciones hay en torno a su elaboración y consumo? Son algunas de las preguntas que Belen Arrazola nos disipa con la charla.


Además, en los datos etcétera, van algunas actividades que cruzan lo gastronómico, cultural, familiar y más con toque de Día de Muertos.

 

Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.



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