131. Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter

I ukens episode får du høre noen av lege og skuespiller Anders Danielsen Lies anbefalte mat- og vinkombinasjoner, og hvordan det gikk da han utfordret Merete Bø til blindsmaking.


Ukens utvalgte viner


Hvitvin: Domaine d'Idylle Alpine Jacquere 2022

Passer til skalldyr.


Hvitvin: Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2020

Passer til hvit fisk og skalldyr.

 

Rødvin: Mentridana Uvas de la Ira 2021

Passer til saltimbocca

 

Rødvin: Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux 2019

Rustikke kjøttretter som feks due eller en biff.

 

Fra blindsmakingen

Luke Lambert Syrah 2022


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.