#25 Gullstandard fra elgfall til fat

Elgen faller etter et godt skudd, og du står der med et perfekt utgangspunkt. Om elgkjøttet til slutt blir perfekt avhenger av deg og jaktlaget. Vi har gått rimelig nidkjært inn i prosessen fra elgfall til matfat, og lukter friskt på noe som ligner en gullstandard. I studio sitter som vanlig Espen Farstad (informasjonssjef NJFF), Jo Inge Breisjøberget (fagsjef Statskog) og Trond Gunnar Skillingstad (kommunikasjonssjef Statskog).

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

More from Jakt- og fiskepodden

  1. 23:11#252 Guide til riflekjøp vol IApr 26, 2024
  2. 26:46#251 Fjeldseths tips til fluefiske etter sjøørretApr 19, 2024
  3. 24:34#250 Jordrotter, åpent sikte og alt-i-ett-våpenApr 12, 2024
  4. 27:50#249 Fjeldseths tips til slukfiske etter sjøørretApr 05, 2024
  5. 23:49#248 Naturvern, allemannsrett og jakt. Må noen vike?Mar 29, 2024
  6. 26:05#247 Ingen tiur i topp, hard rådyrvinter og krasj i rypebestandMar 22, 2024
  7. 24:46#246 Feil fisk på feil sted kan gi kriseMar 15, 2024
  8. 25:29#245 Blyforvirring, fluebindingsmateriale, ettersøkshund og haglepatron med tungstenMar 08, 2024
  9. 24:58#244 Skogsfugltelling, elgjakt på bø’n og utsatt takseringMar 01, 2024
  10. 26:24#243 Kunstnersjel i fri dressur: Slik lager du din egen likør!Feb 23, 2024