Episode 16 - Oda Omholt om bærekraft, kjøttproduksjon og helse

Oda er lidenskapelig opptatt av alt som har med natur, mat og matkultur å gjøre. Hun er utdannet naturforvalter, organiserer den heløkologiske serveringen til frivillige på Øyafestivalen, prosjektleder for Oslo Mat og Vinmesse som i år går av stabelen 31. mai, hun er styremedlem i ulike forbund, vært med å starte Kooperativet og skriver om natur og mat på bloggen som heter nettopp det: natur og mat.



Temaer vi snakker om





  • Odas definisjon av bærekraft


  • Hvorfor og hvordan kjøttproduksjon kan være bærekraftig


  • Bruken av hele dyret


  • Viktigheten av animalsk føde for fertile kvinner


  • Dyrevelferd


  • Helse for dyr og for oss


  • Fettsyrebalansen i dyr fra kraftfor vs naturlig føde


  • Kylling og svin og soyaimport


  • Og så får du praktiske tips og triks til hvordan bli en bevisst forbruker


For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy