Avsnitt 52. Gladare mage med detox

Att detoxa förknippar många med kvällstidningarnas rubriker om quick-fixes, tredagarskurer och kanske att ”juica”. Samtidigt som det inte behöver vara fel, så är detox faktiskt är ett vetenskapligt område där det finns mycket forskning att fördjupa sig i. En amerikansk forskare menar att toxiner som till exempel tungmetaller är orsaken till i stort sett alla sjukdomar vi ser idag. Tillsammans med vår poddgäst Ellinor Ladenberg har vi ägnat ett helt avsnitt åt detta spännande ämne. Och det behöver inte vara så himla svårt; Ellinors första tips, att äta så ren mat som möjligt, utan innehållsförteckning, är en bra och enkel start som innebär att du redan där avlastat lever och tarm jättemycket. Välkommen till ett fullmatat avsnitt!