5. Food tech och framtidens mat

Klimathot, en minskad biologisk mångfald och en växande befolkningsmängd är utmaningar som vi förutspås möta framöver. Food tech är ordet på allt fler människors läppar när vi pratar lösningar för framtidens matförsörjning. Vad innebär det? Vi har bjudit in chefredaktören, författaren och föreläsaren Johanna Stål för att prata hydroponik, underjordisk odling, odling i rymden och odling under havsytan. Och inte minst så pratar vi om hur människan är ett med planeten! 


Kom i kontakt med Johanna: johanna@caminomagasin.se

Läs mer från Camino samt beställ Johannas bok: https://www.caminomagasin.se


 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.