VIENNE Le secteur de l’hôtellerie-restauration peine à recruter

La crise sanitaire et les confinements ont mis à mal le secteur de l’hôtellerie-restauration, qui a perdu du personnel. Aujourd’hui, les besoins de recrutement sont là mais les candidats manquent. Deux journées de « Rendez-vous des métiers de l’hôtellerie-restauration » sont donc prévues, le 22 septembre à Grenoble et le 29 septembre à Vienne. Danièle Chavant, présidente de l’Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) de l’Isère, se confie sur les difficultés du secteur.

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