Vienne : des étudiants séduits par le Bachelor Thierry Marx®

Depuis la rentrée, seize étudiants suivent le Bachelor Thierry Marx® “Responsable de gestion d’unité opérationnelle”, au lycée hôtelier de l’Institution Robin, à Vienne. Ce diplôme lancé en partenariat avec le Collège de France et le célèbre chef étoilé est déployé dans seulement six établissements en France. A vienne, la première promotion réunit seize étudiants, 14 issus du BTS de l’école hôtelière et deux en reconversion professionnelle, dont Cécile Thomas, 28 ans, diététicienne à Lyon, qui explique pourquoi elle a choisi ce bachelor…

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