Pourquoi les bières ont-elles une couleur et un goût différent ?

Dans cet épisode, nous vous proposons d'en savoir plus sur la bière. Vous l'avez remarqué, il en existe une multitude. Mais pourquoi ont-elles toutes un goût et une couleur différente ? Qu'est-ce qui fait qu'une bière est blonde, brune ou ambrée ?


Louise Lesparre, du podcast La Clé des Champs, est partie à votre rencontre pour avoir votre avis sur la question avant que Fabrice Riviere, brasseur à la brasserie Mascaret près de Bordeaux, nous explique tout ça !


Pour aller plus loin :


Musique : Happy, compositeur Tatamusic Production Studio


Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.