El chef y profesor de Le Cordon Bleu, Omar Morales, nos da la receta para preparar, paso a paso, trufas de chocolate rellenas de mermelada de maracuyá y mango. 

Además nos cuenta la historia de la institución culinaria reconocida como una de las mejores del mundo.

Consulta este y otros deliciosos temas en Aderezo.

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