Dr. Sabine Bonneck ist Soziologin und kommt aus Köln. Vor gut zehn Jahren begann sie, zu Themen des gesundheitlichen Verbraucherschutzes zu forschen. In ihrer Promotion untersuchte sie den gesellschaftlichen Umgang mit Risiken am Beispiel von Acrylamid in Lebensmitteln. Inzwischen bewegt sie sich, laut eigener Aussage, in einer sehr speziellen Schnittmenge zwischen Geistes- und Naturwissenschaften und ist überzeugte Verbraucherschützerin geworden.

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